costa toscana igt solenida 2019 tenuta podernovo tenute lunelli

costa toscana igt solenida 2019 tenuta podernovo tenute lunelliRosso rubino denso alla vista. Al naso le note di amarena, prugna e di confettura di more si uniscono ai ricordi di liquirizia, anice e spezie, in unequilibrata armonia. Corposo e strutturato in assaggio, marcato da un tannino di razza e da una sapidit spiccata. Il Costa Toscana IGT Solenida 2015 prodotto con uve sangiovese in purezza ed il risultato di una rigorosa selezione effettuata nei vigneti della Tenuta Podernovo, che permette di portare in

Rosso rubino denso alla vista. Al naso le note di amarena, prugna e di confettura di more si uniscono ai ricordi di liquirizia, anice e spezie, in un’equilibrata armonia. Corposo e strutturato in assaggio, marcato da un tannino di razza e da una sapidità spiccata.

Il Costa Toscana IGT “Solenida” 2015 è prodotto con uve sangiovese in purezza ed è il risultato di una rigorosa selezione effettuata nei vigneti della Tenuta Podernovo, che permette di portare in cantina grappoli al massimo dell’espressione e concentrazione estrattiva. La fermentazione svolta in acciaio a temperatura controllata è seguita da una maturazione in legni di varie misure di 24 mesi e da un’ulteriore affinamento in bottiglia della medesima durata. Un rosso potente, dal notevole potenziale di invecchiamento.

Rosso strutturato, da abbinare a succulente bistecche di manzo e alla selvaggina in umido.

Solfiti

Sangiovese

Complesso

Corposo

Fruttato

Legno

Monovitigno

Sapido

Speziato

Tannico

Italia

Pranzo in famiglia

Biologici

Toscana

Secondi di carne rossa

Selvaggina

Rosso