venezia giulia igt capo martino 2022 jermann

venezia giulia igt capo martino 2022 jermannPaglierino luminoso alla vista. Ampio il ventaglio olfattivo che apre con note di erbe officinali, pesca bianca e tiglio, per poi ampliarsi con sensazioni di resina e minerali. Ingresso di bocca voluminoso e avvolgente, preludio di un assaggio corposo e persistente. Il finale segnato da ricordi mentolati e speziati. Il Venezia Giulia IGT Capo Martino di Jermann un grande vino bianco che porta il nome della collina in cui sono coltivate le uve che

Paglierino luminoso alla vista. Ampio il ventaglio olfattivo che apre con note di erbe officinali, pesca bianca e tiglio, per poi ampliarsi con sensazioni di resina e minerali. Ingresso di bocca voluminoso e avvolgente, preludio di un assaggio corposo e persistente. Il finale è segnato da ricordi mentolati e speziati.

Il Venezia Giulia IGT “Capo Martino” di Jermann è un grande vino bianco che porta il nome della collina in cui sono coltivate le uve che compongono l’assemblaggio: friulano, picolit, malvasia e ribolla gialla. Prodotto a partire dal 1991, è il risultato di una fermentazione in botti di rovere di Slavonia, nelle quali rimane almeno 14 mesi, prima di concludere l’affinamento in bottiglia per 2 anni. Il Capo Martino è ancora oggi uno dei migliori bianchi italiani, un vino concepito per raccontare il territorio attraverso una perfetta combinazione tra potenza e raffinatezza.

Bianco importante da abbinare a primi e secondi della cucina di mare. Ottimo inoltre con le carni bianche e i piatti orientali.

Solfiti

Friulano

Malvasia

Complesso

Corposo

Elegante

Fresco

Fruttato

Legno

Sapido

Italia

Per viziarsi

Friuli Venezia Giulia

Primi di pesce

Secondi di carne bianca

Secondi di pesce

Bianco