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Description
sulefad 14Schne und alte Sohlenschale mit kstlichster Patina. Abmessungen: 40 cm. Geschichte: Der groe Feiertag war der Weihnachtstag, an dem ein gesalzenes Gericht (Sule Gericht) mit Schweinefleisch, Gurken, Schinken und Wrstchen serviert wurde, begleitet von Blattkohl oder gednstetem Weikohl. Erst Mitte des 19. Jahrhunderts, als Heiligabend zum wichtigsten Feiertag in Dnemark wurde, wurde Klippfisch durch Gans, Ente oder Schweinebraten mit pfeln und Pflaumen,
Schöne und alte Sohlenschale mit köstlichster Patina.
Abmessungen: Ø 40 cm.
Geschichte: Der große Feiertag war der Weihnachtstag, an dem ein gesalzenes Gericht (Sule-Gericht) mit Schweinefleisch, Gurken, Schinken und Würstchen serviert wurde, begleitet von Blattkohl oder gedünstetem Weißkohl. Erst Mitte des 19. Jahrhunderts, als Heiligabend zum wichtigsten Feiertag in Dänemark wurde, wurde Klippfisch durch Gans, Ente oder Schweinebraten mit Äpfeln und Pflaumen, Soße, Kartoffeln und Rotkohl verdrängt.
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