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Description
Anissamen, ganz, 1 kgDie kleinen, harten Anissamen entfalten einen ssslich wrzigen Geschmack, der an Lakritze und Sssholz erinnert. Da ihr Aroma lange am Gaumen verweilt, empfiehlt sich eine sparsame Dosierung. In der Kche sind sie vor allem in der Backstube zuhause in Pltzchen, Brot und Kuchen und wrzen zudem Salate, Suppen, Gemse, Fisch und Geflgel. Das 1 kg Gebinde richtet sich an alle, die regelmssig mit Anis arbeiten; die gleiche Qualitt ist alternativ in 250 g
Die kleinen, harten Anissamen entfalten einen süsslich-würzigen Geschmack, der an Lakritze und Süssholz erinnert. Da ihr Aroma lange am Gaumen verweilt, empfiehlt sich eine sparsame Dosierung. In der Küche sind sie vor allem in der Backstube zuhause – in Plätzchen, Brot und Kuchen – und würzen zudem Salate, Suppen, Gemüse, Fisch und Geflügel. Das 1-kg-Gebinde richtet sich an alle, die regelmässig mit Anis arbeiten; die gleiche Qualität ist alternativ in 250 g erhältlich. Auch die Herstellung alkoholischer Getränke wie Sambuca oder Ouzo basiert auf ihrer Würze.
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